2026年10月10日発売の「ソワニエプラス 2026秋号」に、株式会社博水をご掲載いただきました。
今回は、界隈リサーチ「竹下周辺」の特集の中で、博水工場直売店をご紹介いただいています。
誌面では、魚型えそ生すり身、ギョロチキ、ギョロッケを取り上げていただきました。
地域のお店のひとつとして、博水の直売店や商品をご紹介いただけたことを大変嬉しく思います。
界隈リサーチ「竹下周辺」特集でご紹介いただきました
今回の「ソワニエプラス 2026秋号」では、界隈リサーチ「竹下周辺」の特集が組まれており、その中で博水工場直売店をご紹介いただいています。
誌面では、博水の商品として魚型えそ生すり身、ギョロチキ、ギョロッケを掲載していただきました。
また、博水のすり身づくりについてもご紹介いただき、鮮魚を仕入れてすり身に加工していることや、石臼で丁寧に練り上げる製法について触れていただいています。
昔ながらの製法を大切にしながらつくっている博水の商品を、このような形で多くの方に知っていただけることを嬉しく思います。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください
今回の記事をきっかけに、まだ博水を知らない方にも、工場直売店や商品を知っていただければ嬉しく思います。
博水工場直売店では、今回誌面でご紹介いただいた商品をはじめ、さつま揚げや海鮮しゅうまいなど、さまざまな商品を販売しています。
揚げたての商品もご用意していますので、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
今回ご掲載いただいた関係者の皆さま、ありがとうございました。
