えそ生すり身(500g) 冷凍
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1,000円(税込1,080円)
【博水オンラインストア】創業明治36年・こだわりの原料と昔ながらの製法にこだわった、生すり身と博多てんぷらをどうぞ!
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「えそ」を使用した、味付き生すり身です。シンプルなすり身ですが、博水のこだわりが詰まっています。
お手軽に栄養たっぷりなお魚をお召し上がりいただけます。
味付きだから、簡単に調理できます。 ご家庭でさつま揚げ、お鍋、お魚ハンバーグ、つみれ汁などでご使用ください。
国内のすり身製造は、その手軽さから、冷凍すり身のみを使用した製法が主流になってしまいました。しかし、それでは本当に美味しいすり身は作れない。
博水では福岡の市場から仕入れた魚えそを、背振伏流水を使用して処理し、石臼で擂(す)り上げています。
鮮魚をつかっているので、魚の旨味がしっかり詰まった味に仕上がりました。プリッとした歯ごたえと、ふわふわとしたなめらかな舌触りが特徴です。
博水のこだわりはこちら(博水3つのこだわり)からもご覧いただけます。
本商品は冷凍でお届けします。