2025年11月9日に開催された福岡マラソン2025。
博水は今回、第9給水所の「福岡市学校給食公社」ブースにて、太刀つみれを使った冷たい出汁のつみれ汁を提供しました。
博水からは5代目とスタッフの2名がボランティアとして参加。
早朝から準備を行い、ランナーの皆さんを「食」でサポートしました。
紙コップに冷たい出汁と太刀つみれを合わせた“特製つみれ汁”をその場で提供。
マラソン後半で塩分補給のために少し濃い目の出汁にしました。
ランナーからの反応と現場の声
初めての試みでしたが、たくさんのランナーの方々がつみれ汁を手に取り、「おいしい！」「ちょうど良かった！」と笑顔で感想を伝えてくださいました。
美味しいからと2個3個食べていかれる方もいて、太刀つみれは想像以上に好評でした。
最終的には合計2,000食を完配。
食で支える「福岡マラソン」への想い
今回の参加は、福岡市学校給食公社さんのご協力のもと実現したものです。
学校給食と同じく、「安心で美味しい地元のもの」を意識しながら、マラソン現場での提供に挑みました。
私たち博水は、地域に根差す練り物メーカーとして、これからも福岡のイベントや食育活動を通して、地域の元気に貢献していきます。
最後に
今回、ランナーの皆さんの笑顔や感謝の言葉をたくさんいただきました。
少しでも走る人の力になれていたら嬉しいです。
来年の「福岡マラソンの給水所」でも、また新しい形で応援できるよう準備を進めていきます。
