ふんわり海老しゅうまい 冷凍
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1,200円(税込1,296円)
【博水オンラインストア】創業明治36年・こだわりの原料と昔ながらの製法にこだわった、生すり身と博多てんぷらをどうぞ!
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博水のすり身を気に入って下さっていた飲食店料理人の直伝レシピ。
人気のしゅうまいを扱っていた飲食店が、ある時お店をたたむことになりました。 そこで、その美味しいしゅうまいの味を残すために、博水がレシピを引き継ぎました。 博水のこだわりすり身と料理人の腕が掛け合わさった絶品のしゅうまいです。
えびの旨味のつまったすり身と、プリプリのエビの食感をお楽しみ下さい。
博水こだわりのすり身と玉ねぎ、えびのミンチを混ぜ合わせ、しゅうまい1つ1つを手作りで作っています。博水のこだわりはこちらから。
練り上がった身に、玉ねぎとエビのミンチを混ぜ合わせ、機械でしゅうまいサイズに出していきます。しゅうまいサイズの身に、社員がひとつひとつ刻み皮をまぶし、エビの身を載せてトレーに並べていきます。 トレーに並べられたしゅうまいは、100℃近くで蒸し上げられ、急速冷凍されます。 最後に、冷凍されたしゅうまいをパッキングし、皆さんのもとにお届けします。
*冷凍でお届けいたします。
冷凍のままレンジや蒸し器で温めてお召し上がりいただけます。
袋に切れ目を入れ、500Wの電子レンジで4分。
冷たい場合は10秒間ずつ追加熱してください。
パッケージの裏にもお召し上がり方の記載がございますので、ご参照ください。
その他、油であげたりお吸い物などでも美味しくお召し上がりいただけます。