練物語(ブログ)

2025年10月14日の水産経済新聞にて、魚のすり身で作った麺「BOKOMEN」を掲載していただきました。原材料は魚肉、澱粉、砂糖、食塩のみ。グルテンフリーなので小麦アレルギーの方でも大丈夫...

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中小企業の経営者や後継者向けのWebメディア「ツギノジダイ」に5代目のインタビュー記事が掲載されました。ぜひご覧ください。タイトル：「時代遅れの製法」が強みへ　創業122年の博水、魚のすり身で...

中小企業の経営者や後継者向けのWebメディア「ツギノジダイ」に5代目のインタビュー記事が掲載されました。ぜひご覧ください。タイトル：「時代遅れの製法」が強みへ　創業122年の博水、魚のすり身で...

日本国内の中小企業者及び小規模企業者が製造または販売する様々な商品の中から、オリジナリティと市場性を有し、デザイン性に優れた商品が表彰される福岡デザインアワード（https://award.fi...

日本国内の中小企業者及び小規模企業者が製造または販売する様々な商品の中から、オリジナリティと市場性を有し、デザイン性に優れた商品が表彰される福岡デザインアワード（https://award.fi...

メディア出演のお知らせです！ぜひご覧ください！ ●10月2日(水)CROSS FM 10:00〜【UP↑UP↑】コーナー STEP UP LIFE ●10月17日(木)KBCテレビ【...

メディア出演のお知らせです！ぜひご覧ください！ ●10月2日(水)CROSS FM 10:00〜【UP↑UP↑】コーナー STEP UP LIFE ●10月17日(木)KBCテレビ【...

福岡商工会議所さんが福岡県内ですでにSDGsに取り組んでいる中小・小規模企業を紹介している「SDGsFukuoka」で博水の取り組みをご紹介いただきました！ぜひご覧ください！製...

福岡商工会議所さんが福岡県内ですでにSDGsに取り組んでいる中小・小規模企業を紹介している「SDGsFukuoka」で博水の取り組みをご紹介いただきました！ぜひご覧ください！製...

福岡市内で生産される農林水産物「ふくおかさん家のうまかもん」を取り扱う飲食事業者・小売事業者を応援するキャンペーン「ふくおかさん家のうまかもんアワード2022」の加工品部門で1...

福岡市内で生産される農林水産物「ふくおかさん家のうまかもん」を取り扱う飲食事業者・小売事業者を応援するキャンペーン「ふくおかさん家のうまかもんアワード2022」の加工品部門で1...

明治25年から創刊されている水産総合月刊誌「水産界」2022年9月発行の第1652号にHACCP認定工場としてご紹介いただきました。以下掲載文です。...

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