社名 株式会社博水 創業 1903年11月 設立 1996年3月 代表取締役 江越 猛信 資本金 1,000万 所在地 福岡県福岡市南区清水2丁目18-36 電話番号 092-551-4426 メールアドレス info@hakusui-foods.com 会社概要
明治36年11月 初代江越末吉が佐賀県で 江越蒲鉾店を創業 昭和20年5月 2代目江越市太郎 事業承継後、戦死 昭和44年9月 3代目江越正雪が福岡へ進出 株式会社博水かまぼこ創業 平成8年3月 4代目江越猛信が代表就任 株式会社博水として設立登記 平成24年3月 海外輸出開始 平成24年10月 産学官連携で魚のアラを 再利用した魚醤の研究開発開始 平成30年4月 学校給食への納入開始 令和2年4月 ふるさと納税開始 令和3年8月 水産食品加工施設 HACCP認定取得 平成26年3月 製造工場及び直売所の改修 平成26年10月 えそ醤の販売開始 後に環境大臣賞受賞 沿革